Il friulano di Orlando & Didonè: il viaggio fino al bicchiere.

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Vi ho parlato con entusiasmo del Friulano di Orlando & Didonè, ma da dove arriva questo vino? Come viene creato? Se vogliamo imparare a far collegamenti durante la degustazione è importante e interessante sapere il processo produttivo e decisionale che porta il vino fino alla bottiglia e infine nel nostro bicchiere. Questo Friulano è un […]

Marco Ludovico e la rivoluzione del Primitivo.

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Marco Ludovico, Primitivo 2019, Puglia Igp   Quando incontri questo tipo di bottiglie ti rendi conto che stai assistendo ad una rivoluzione. Immaginate nella vostra testa il primitivo. Fatto? Ecco, ora toglietevelo dalla testa perché il primitivo di Marco Ludovico si è spogliato di tutte le vesti pesanti di lana intrecciate, per vestirsi di fresco […]

Una piccola scoperta: il Pinot Bianco dell’azienda La Cricca.

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Siamo nel Friuli. Una piccola e giovane realtà che produce pochissime bottiglie. La Cricca, Pinot Bianco 2019, Friuli Colli Orientali Doc Mario Soldati in quel bellissimo libro che è Vino al Vino scriveva del Friuli: “Terra ardente e impetuosa, dove non si rinuncia a niente” e proprio a niente si deve rinunciare bevendo questo vino. […]

ARIANNA OCCHIPINTI,  FRAPPATO 2017, TERRE SICILIANE IGT

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Arianna Occhipinti,  frappato 2017, Terre Siciliane IGT   Ricorda le rose lasciate appassire in un vaso. Quelle che ti ostini a tenere, che non riesci a gettare. Un potpourri di fiori dai profumi confusi, come possono esserlo i sentimenti. Una nota saponata. L’amarena, la cannella e l’origano, che in bocca si trasformano in arancia sanguinella. […]

Livon, “Solarco” Friulano & Ribolla Gialla 2018, Collio Doc

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Livon, Solarco Friulano & Ribolla Gialla 2018, Collio Doc A chi un po’ mi conosce, forse, sorprenderà questa scelta. Eternamente spettinata, come può piacermi un vino così preciso? Eppure, è successo. È una di quelle donne che incroci per strada, impeccabile. Capelli biondo chiaro che sembrano usciti dal parrucchiere, trucco perfetto e mani smaltate. Ma […]

MASSERIA STARNALI, “MARESA” 2013, FALANGHINA ROCCAMONFINA IGP

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Masseria Starnali, “Maresa” 2013, Falanghina Roccamonfina IGP Lo ammetto, ho un debole per i vini campani. Mi piace la falanghina dei Campi Flegrei, qui ci troviamo invece nella zona del casertano, ma devo dire che nella sua “semplicità” questo vino mi è piaciuto molto. Non è particolarmente complesso, ma è intenso. Come una serata passata […]

Champagne Michel Marcoult Rosé 

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Champagne Michel Marcoult Rosé Ci troviamo a Barbonne-Fayel nella Côte de Sézanne, più nota forse per la produzione dell’uva che viene venduta alle prestigiose Maison della Côte des Blancs che per le sue elaborazioni. Qualcuno quindi, forse storcerà il naso. Lo ammetto, non sono una grande conoscitrice di bollicine e sono decisamente più ferrata sul […]

I Favati, Pietramara Etichetta Nera 2018, Fiano di Avellino DOCG

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Per la serie #iorestoacasa e a casa scopro l’acqua calda: I Favati, Fiano di Avellino Pietramara Etichetta Nera 2018 Chiamatemi talent scout! 🙂 Certo, quando si bevono questi vini si gioca facile e la maggior parte di voi sicuramente lo conosce. Insieme al loro Greco di Tufo è tra quelle etichette che bisogna avere nella […]