Arte&Vino

Si sente spesso dire al ristorante: “Voglio uno chardonnay” per citarne uno a caso. Se siete tra questi, sappiate che nominare semplicemente un vitigno ai fini di circostanziare un vino serve a poco. A riprova di questa affermazione provate a fare una verticale dello stesso vitigno, della stessa cantina. Se da un anno con l’altro […]