Vino Nibali, Kirnào 2016, Etna Doc

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in abbinamento cibo vino, Recensione vini

Per la serie #iorestoacasa ma se mi fate uscire prometto che torno in chiesa: Vino Nibali, Kirnào 2016, Etna DOC (Nerello mascalese e nerello cappuccio. Vigne ad alberello.) È di un castano ramato, trasparente e luminoso. “Lasciami un attimo da solo” sembra dirti, mentre ti mostra la sua parte più balsamica e quella affumicata. Il pepe. Ha […]

MUSTILLI, ARTUS 2016 PIEDIROSSO SANNIO SANT’AGATA DEI GOTI DOC

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in abbinamento cibo vino, Recensione vini

Per la serie #iorestoacasa e a casa la situazione si fa piccante: Mustilli, Artus 2016 (Piedirosso Sannio Sant’Agata dei Goti DOC) La prima cosa che noto, immediata, è la piccantezza. Più del pepe, quasi un peperoncino. In bocca ti dà la sensazione di caldo-freddo. Credo che mi renderebbe riconoscibile questo vino alla cieca. Un rosso da bere […]

Recensione: Le Ragnaie, Rosso di Montalcino DOC 2016

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Recensione vini

Aveva capelli di un rosso castano lucente e dava abbracci composti. Così me la ricordo, come questo vino. Gentile e diretta. Schietta. Un’arancia amara. Me ne porgeva sempre uno spicchio succoso e io lo piluccavo poco alla volta, sperando di poter separare la parte dolce da quella amaricante, senza capire che era proprio quell’equilibrio sottile, […]