Una piccola scoperta: il Pinot Bianco dell’azienda La Cricca.

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Siamo nel Friuli. Una piccola e giovane realtà che produce pochissime bottiglie. La Cricca, Pinot Bianco 2019, Friuli Colli Orientali Doc Mario Soldati in quel bellissimo libro che è Vino al Vino scriveva del Friuli: “Terra ardente e impetuosa, dove non si rinuncia a niente” e proprio a niente si deve rinunciare bevendo questo vino. […]