COMAI, SAUVIGNON 2018, VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT

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Ha un carattere ben definito. È una di quelle persone che sembrano dirti: “Sono così e basta!” Diretto, secco, dritto. Una conversazione senza fronzoli. Pompelmo e scorza di limone, il frutto della passione e quel tipico sentore erbaceo: lieve, ma percepibile. Il profumo della salvia e un floreale dolce che vibra nell’aria.  La ginestra. Il […]

DOMAINE PIERRE MARTIN, CHAVIGNOL SANCERRE 2017

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L’amore vuol tendere sempre all’ideale, per questo non si accontenta mai delle zone intermedie. Amo il sauvignon e per questo cerco le sue espressioni migliori. La stappi e la finisci in un attimo, a forza di baci. Sorridi, perché sai di averne un’altra bottiglia. Lo avevi capito subito: ci sarebbe stata passione. È un vino […]