Orlando & Didonè

Orlando & Didonè: il Friulano.

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in enologia, Visita in cantina, viticoltura

Vi ho parlato con entusiasmo del Friulano di Orlando & Didonè, ma da dove arriva questo vino? Come viene creato? Se vogliamo imparare a far collegamenti durante la degustazione è importante e interessante sapere il processo produttivo e decisionale che porta il vino fino alla bottiglia e infine nel nostro bicchiere. Questo Friulano è un […]

Primitivo

Storia di un Primitivo.

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in vitigni

Il nome primitivo deriva dalla caratteristica di questa uva di maturare precocemente, ma ogni volta che lo sento nominare lo immagino come un piccolo cavernicolo armato di clava. Con la clava questo primitivo ha protetto la sua zona, impedendo ad altri vitigni importati dai greci di attecchire. Le origini Da dove arriva il primitivo? La […]